Como Opera la Evaporación por Película Fina Agitada
Un aparato inherentemente simple, el evaporador de película fina agitada de LCI (también comúnmente conocido como evaporador de película untada) consiste de dos ensamblajes principales: un cuerpo calentado y un rotor.
El producto entra (1) arriba de la zona calentada y es distribuido uniformemente, por el rotor, sobre la superficie o pared interna del cuerpo.
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Componentes volátiles son evaporados rápidamente. Vapores fluyen ya sea contra-corriente o con-corriente dentro de la unidad, dependiendo de la aplicación. En ambos casos, los vapores están listos para ser condensados o procesados subsiguientemente. Componentes no-condensables son evacuados hacia la salida. Lavado continuo por las olas de proa minimiza el embarramiento de la superficie de transferencia de calor donde el producto o el residuo se encuentra mas concentrado.
La combinación de 1) tiempo de residencia extremadamente corto, 2) angosta distribución de tiempo de residencia, 3) alta turbulencia, y 4) rápida renovación de la superficie permiten al evaporador de película fina agitada de LCI exitosamente manejar materiales viscosos, embarrosos, y sensitivos al calor.
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